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2018.01.11
김치볶음밥
재료 ▶한치 4마리 오천원, 묵은지 얼린것 1덩이, 까놀래유 적당히, 깨소금, 김, 밥 한그릇
여기까지 어른용으로 이것만으로도 한끼 식사가 되고 아이들이 같이 먹을때는 아래와 같이 합니다.
(양파, 스팸, 당근, 파,마늘을 넣고 들기름에 김치와 같이 볶습니다. )
▷만드는 방법
① 낙지의 내장 제거 후 깨끗하게 씻습니다.
②끓는 물에 낙지를 적당히 삶습니다.
③양념들과 함께 볶아 냅니다.
이후 볶다가 밥을 넣고 다시 볶습니다.
끓는 물에 한치를 잠깐 데치고 썰고는 그대로 칼을 꽃아 접시에 옯깁니다.
깨소금과 부셔진 김을 넣고 재차 볶습니다.
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