무조림 2018.12.13 다현 아빠의 고군분투 요리 깍두기를 담다가 시작된 무는 황태무국에 무조림으로 이어졌다 무의 디아스타제라는 소화 효소가 소화를 돕고 위장을 튼튼하게 만든다는 것은 널리 알려진 사실이며 또 발암물질을 해독하는 작용이 있기도 하다. 무는 채소에서 한방 약의 생약으로 .. - 행복한 이야기 -/-아빠의 식탁 2018.12.13